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Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
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Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
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Ingredientes

  • 300 g de patates douces en morceaux (1 cm)
  • 150 g de poireaux en morceaux (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail coupées en deux
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 c. à café rase de piment d'Espelette
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 2 branches de persil frais effeuillées
Nutrição
por 1 portion
Energia
151.6 kcal / 634.2 kJ
Proteína
2 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
21.3 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
1228.4 mg

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