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Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️
TM6 TM5

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️
4.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 5 g de piments séchés
  • 90 g d'échalotes
  • 500 g d'huile végétale
  • 1 bâton de cannelle, coupé en deux
  • 1 anis étoilé
  • 20 g de poivre de Sichuan
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 graines de cardamome noire
    ou 2 graines de cardamome verte
  • 1 c. à café de sel
  • 2 ciboules, parties blanche et vertes ciselées
  • 4 cm de gingembre frais, en tranches
  • 3 gousses d'ail
Nutrição
por 1 bocal
Energia
8732.7 kJ / 2087.2 kcal
Proteína
13.2 g
Hidratos de carbono
74.7 g
Gordura
211.7 g
Gordura saturada
30.6 g
Fibra
28 g
Sódio
2385.3 mg

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