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Colcannon
TM6 TM5 TM31

Colcannon
3.9 ( 58 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g leeks cut in pieces (3 cm)
  • 250 g savoy cabbage cut in pieces (3 cm)
  • 1000 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 500 g floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)
  • 150 g milk
  • 50 g unsalted butter diced
  • ¼ tsp ground nutmeg (opcional)
  • ¼ tsp ground black pepper or to taste
Nutrição
por 1 portion
Energia
265.1 kcal / 1109.2 kJ
Proteína
6.1 g
Gordura
11.8 g
Hidratos de carbono
36.6 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
7.2 g
Sódio
1008.6 mg

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