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Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping
TM6

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping
3.6 ( 19 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g Rote Bete, gekocht halbiert
  • 600 g Weißkohl in 3-6 Spalten
  • 50 g Walnusshälften
  • 150 g Gorgonzola in Stücken, davon 100 g in mundgerechten Stücken
  • 1 geh. TL körniger Senf
  • 150 g Joghurt, 1,8% Fett
  • 30 g Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 30 g Zucker
  • 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
359 kcal / 1500 kJ
Proteína
18 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
8.5 g
Gordura saturada
8.4 g
Sódio
1169 mg

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