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Pionono de salmón
TM6 TM5

Pionono de salmón
5.0 (8 avaliações )
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Ingredientes

Bizcocho plancha

  • 2 huevos (M)
  • 30 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de queso cremoso
  • 40 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje

  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 - 300 g de salmón ahumado en lonchas
  • 30 - 50 g de caviar para decorar
Nutrição
por 1 unidad
Energia
400 kJ / 95 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
4.9 g
Gordura
6.2 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
0.1 g
Sódio
193.3 mg

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