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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Ricotta gnocchi alla sorrentina
TM6

Ricotta gnocchi alla sorrentina
4.7 (16 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g brown onion
  • 1 garlic clove
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 400 g tomato passata
  • 1 tsp sugar
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 5 fresh basil leaves, plus extra to garnish
  • 1700 g water
  • 700 g gnocchi (see Tip)
  • 200 g mozzarella, torn
  • 60 g Parmesan cheese, grated
Nutrição
por 1 portion
Energia
1604.8 kJ / 383.6 kcal
Proteína
17.5 g
Hidratos de carbono
42.9 g
Gordura
16.2 g
Gordura saturada
7.1 g
Fibra
4 g
Sódio
1256.3 mg

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