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Panqué de matcha
TM6

Panqué de matcha
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Ingredientes

Pastel

  • 170 g de mantequilla sin sal, a temperatua ambiente y un poco más para engrasar
  • 200 g de azúcar refinada
  • ¼ cdita de sal fina
  • 3 huevos
  • 2 cditas de vainilla
  • 30 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de matcha
  • 200 g de harina de trigo, y un poco más para enharinar
  • ½ cdita de polvo para hornear

Decoración

  • matcha
  • azúcar glass
  • 8 fresas, partidas por la mitad, para decorar
Nutrição
por 10 porciones
Energia
13205 kJ / 3155 kcal
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
404 g
Gordura
159 g
Fibra
9 g

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