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Mocktail de pera
TM6

Mocktail de pera
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Ingredientes

Sirope de pera

  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 30 g de azúcar
  • 150 g de zumo de manzana
  • 1 anís estrellado
  • 2 - 3 tiras de piel de naranja
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de miel

Terminación

  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 6 - 12 cubitos de hielo
  • 300 - 400 g de zumo de manzana
  • 6 ramitas de tomillo fresco (para decorar)
Nutrição
por 1 copa
Energia
562 kJ / 134 kcal
Proteína
0.5 g
Hidratos de carbono
28.2 g
Gordura
2.9 g
Gordura saturada
1.7 g
Fibra
2.4 g
Sódio
5.6 mg

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