Pesquisar
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
TM5

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
4.0 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ζωμός

  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 800 γρ. νερό
  • 2 - 3 πρέζες ίνες σαφράν
  • 1 τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο

Ρύζι

  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 100 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 200 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα, αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
  • 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1247 kJ / 304 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
13 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r828924