Papillotes de riz gluant à la coco et banane
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Papillotes de riz gluant à la coco et banane
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Ingredientes

  • 125 g de riz gluant
  • 200 g de lait de coco
  • 1 feuille de pandan, en tronçons
    ou ½ gousse de vanille, incisée et grattée
  • 35 g de sucre en poudre
  • ¼ de c. à café de sel
  • 4 feuilles de bananier
  • 2 bananes, en biseaux de 0,5 cm environ
  • 500 g d'eau
  • 75 g de sucre brun
  • 2 c. à soupe d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
2570 kJ / 611 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
101 g
Gordura
19 g

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