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Express Pho Soup
TM6

Express Pho Soup
5.0 ( 1 avaliação )
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Ingredientes

  • 35 oz daikon (Japanese radish) peeled. ends trimmed, quartered if necessary to fit blade width
  • 6 oz yellow onions cut into pieces
  • ½ oz fresh ginger thinly sliced
  • 5 garlic cloves
  • 2 tbsp Chinese five spice
  • 1 tsp ground cardamom
  • 2 heaping tbsps beef stock paste
  • 45 ½ oz water
  • 1 tsp salt
  • 2 tsp fish sauce
  • 24 oz shaved beef steak
  • ½ oz fresh cilantro leaves thinly chopped
  • 1 spring onion thinly chopped
  • 3 ½ oz bean sprouts, fresh
  • 1 fresh red chili thinly sliced
  • 2 tsp chili sauce (opcional)
  • 4 tsp hoisin sauce (opcional)
  • 1 lime cut into wedges
Nutrição
por 1 portion
Energia
172.2 kcal / 720.4 kJ
Proteína
19.4 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
16.6 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
1546.6 mg

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