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Soupe au chou (caldo verde)
TM6

Soupe au chou (caldo verde)
4.6 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de chou cavalier, en morceaux
    ou 200 g de chou vert, en morceaux
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
    ou 100 g de saucisse de porc fumée en fines rondelles
  • 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
810.8 kJ / 193.8 kcal
Proteína
7.2 g
Hidratos de carbono
16.2 g
Gordura
11.8 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
3.2 g
Sódio
620.5 mg

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