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Lamb and Green Bean Casserole
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Lamb and Green Bean Casserole
3.7 ( 26 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g carrots cut in pieces
  • 200 g onions quartered
  • 20 g olive oil
  • 4 garlic cloves
  • 1 bunch fresh thyme leaves
  • 800 g lamb meat shoulder or neck, diced
  • 150 g red wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 200 g meat stock
  • 1 Tbsp tomato purée
  • 3 dried bay leaves
  • 1 cinnamon stick
  • 300 g fine green beans halved
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
Nutrição
por 1 portion
Energia
401 kcal / 1679 kJ
Proteína
26.1 g
Gordura
28.3 g
Hidratos de carbono
10.6 g

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