Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy do smażenia seitana
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 759 kcal / 3178 kJ
- Proteína
- 20.9 g
- Gordura
- 34.6 g
- Hidratos de carbono
- 100.2 g
- Fibra
- 9.6 g
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