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Pollo alla cacciatora
TM6 TM5

Pollo alla cacciatora
4.1 ( 276 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla bianca in quarti
  • 2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 2 gambi di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consiglio)
  • 50 g di vino rosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
    ou 400 g di pomodori perino spellati e senza semi
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe
Nutrição
por 1 porzione
Energia
350 kcal / 1464 kJ
Proteína
34.4 g
Gordura
20.3 g
Hidratos de carbono
8 g
Fibra
3.9 g

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