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Paradeiskraut
TM6 TM5

Paradeiskraut
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Ingredientes

  • 750 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • 2 - 3 TL Zucker
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 EL Weißwein
  • 2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 1 Spritzer Apfelessig
  • 1 EL Weizenmehl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
7587.5 kJ / 181 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
7 g
Sódio
1219 mg

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