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絲瓜豆腐盅
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絲瓜豆腐盅
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Ingredientes

  • 1 條 絲瓜, 去皮和頭尾，切圓筒狀
  • 250 克 雞胸肉 ，切塊
  • 30 克 紅蘿蔔 ，切塊
  • 2 粒 蒜頭
  • 200 克 板豆腐 ，擠乾水份，切塊
  • 1 小撮 鹽
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 大匙 米酒
  • 1 大匙 醬油
  • ¼ 茶匙 太白粉
  • 500 克 水
  • 1 茶匙 黑麻油
  • 少許 枸杞 ，裝飾用
Nutrição
por 1 人份
Energia
28 kJ / 117 kcal
Proteína
19.6 g
Hidratos de carbono
7.54 g
Gordura
2.5 g
Fibra
0.8 g

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