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Soupe mystère
TM31 TM5

Soupe mystère
4.6 (114 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de lardons fumés
  • 700 g de chair de potiron, coupée en gros morceaux
  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 150 g de carottes, coupées en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de poires, très mûres, épluchées et détaillées en cubes
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
Nutrição
por 1 portion
Energia
579 kJ / 138 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
7.8 g

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