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Caballa con pisto de calabacín
TM5 TM6

Caballa con pisto de calabacín
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Ingredientes

  • 600 g de calabacín con piel, sin semillas y cortado en trozos de 3-4 cm
  • 200 g de cebolleta en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de pimiento rojo
  • 500 g de tomate maduro en dados
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 6 caballas frescas limpias (solo los lomos salpimentados, aprox. 700 g )
Nutrição
por 1 ración
Energia
1493 kJ / 357 kcal
Proteína
23.82 g
Hidratos de carbono
8.06 g
Gordura
25.52 g
Fibra
2.97 g

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