Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
TM31 TM5 TM6

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

  • 250 γρ. καρότα, σε ροδέλες
  • 16 κομμάτια μπέικον, σε λωρίδες
  • 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, ανοιγμένα πεταλούδα και χτυπημένα λεπτά
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 6 φέτες χαμ γαλοπούλας
  • 6 φέτες τυρί ένταμ
  • 16 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
  • 1 κ.γλ. πάπρικα
  • 50 γρ. ξίδι
  • 100 γρ. νερό
  • 50 γρ. μουστάρδα
  • 150 γρ. σπιτική κέτσαπ
  • 30 γρ. ζάχαρη
  • 1 αναψυκτικό τύπου cola (όχι diet)
  • 500 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, σε κύβους 3 εκ.

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
3688 kJ / 880 kcal
Proteína
77.8 g
Hidratos de carbono
50.2 g
Gordura
39.3 g
Fibra
7.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r87044