Τρούφες μόκας

Name: Τρούφες μόκας
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 35 κομμάτια
Ingredients: 100 γρ. αμύγδαλα; 350 γρ. μπισκότα βουτύρου; 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα; 100 γρ. τρούφα σοκολάτας; 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 50 γρ. κονιάκ; 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ; 70 γρ. σιρόπι από γλυκό καρυδάκι; 50 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη; 70 γρ. γάλα; 50 γρ. κακάο