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Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
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Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
4.6 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate
  • 40 g di olio extavergine di oliva
  • 50 g di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe
  • 300 g di fagiolini verdi freschi, mondati ed a metà
  • 350 g di acqua
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 800 g di polpo fresco, lavato sotto acqua corrente fredda
  • 100 g gherigli di noci
  • 200 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
  • 100 g di olive verdi denocciolate
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1322 kJ / 316 kcal
Proteína
18.9 g
Hidratos de carbono
10.7 g
Gordura
22.3 g
Fibra
3.7 g

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