Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 pepinos pelados
- 10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco en trozos
- cilantro sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada en juliana, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 187 kcal / 783 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 737 mg
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