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Caldo loco huasteco
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Caldo loco huasteco
4.0 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g de plátano macho en trozos
  • 120 g de piña en trozos
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 120 g de chayote pelado y en trozos
  • 120 g de papa en trozos
  • 120 g de calabacita en trozos
  • 120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1400 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • limones para servir
Nutrição
por 1 porción
Energia
136 kcal / 573 kJ
Proteína
14 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
10 g

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