Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo desvenados
- 2 chiles anchos desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 328 kcal / 1378 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 6 g
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