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Arroz con pimientos y chipirones
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Arroz con pimientos y chipirones
4.5 (104 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de pimiento rojo
  • 150 g de pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 500 g de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 50 g de vino blanco
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 600 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 1 cucharadita rasa de sal
Nutrição
por 1 ración
Energia
1788 kJ / 427 kcal
Proteína
19.4 g
Hidratos de carbono
52.5 g
Gordura
13.8 g
Gordura saturada
2.4 g
Fibra
1 g
Sódio
751.9 mg

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