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Postre red velvet para dos
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Postre red velvet para dos
4.6 (22 avaliações )
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Ingredientes

Bizcocho

  • 70 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de leche
  • 40 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 punta de cuchillo de colorante rojo

Frosting, montaje y decoración

  • 25 g de chocolate blanco
  • 15 g de mantequilla
  • 100 g de queso cremoso
  • 15 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 6 cucharadas de crema de whisky
  • 1 cucharadita de grageas de azúcar para decorar
Nutrição
por 1 ración
Energia
3311 kJ / 792 kcal
Proteína
18.78 g
Hidratos de carbono
76.95 g
Gordura
40.82 g
Fibra
1.44 g

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