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Grüne Kokos-Pasta
TM6 TM5

Grüne Kokos-Pasta
4.0 ( 81 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 10 g Kokosöl
  • Wasser zum Kochen
  • ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 120 g Brokkoliröschen
  • 80 g Blattspinat, TK
  • 100 g Erbsen, TK
  • 250 g Kokosmilch cremig
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¾ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 200 g Fusilli
  • Parmesan, gerieben zum Garnieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
791 kcal / 3308 kJ
Proteína
25 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
115 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
353 mg

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