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Vegane Sommerrollen mit Radieschen
TM6 TM5

Vegane Sommerrollen mit Radieschen
3.7 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 70 g Reisnudeln
  • 500 g Wasser
  • 80 g Möhre
  • 80 g rote Paprika in 2 Stücken
  • 50 g Radieschen geputzt
  • 100 g Rotkohl in Spalten
  • 1 TL Öl

Chilisauce und Fertigstellung

  • 90 g Wasser
  • 30 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
    ou 30 g Harissapaste
  • 90 g Sojasauce
  • 30 g Zucker
  • 8 Reisteigplatten (Ø 22 cm)
  • 8 grüne Salatblätter (ca. 10 x 15 cm)
  • 50 g Sojasprossen abgetropft
  • 8 Stängel Koriander nur die Blätter, grob gehackt
  • 8 Stängel Minze nur die Blätter, grob gehackt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
229 kcal / 957 kJ
Proteína
8 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
1700 mg

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