Pesquisar
Arroz rojo de carabineros
TM6 TM5

Arroz rojo de carabineros
4.9 (19 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Fumet

  • 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de brandy
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Arroz

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 carabineros crudos grandes
  • 70 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal
Nutrição
por 1 ración
Energia
1914 kJ / 457 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
48.5 g
Gordura
18.6 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
1 g
Sódio
1364.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r901008