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Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
TM6

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
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Ingredientes

  • 800 g de patatas peladas, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
    ou 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 120 g de yogur griego
  • 50 g de mayonesa
  • 20 g de kétchup
  • 300 - 400 g de aceite para freír
Nutrição
por 1 ración
Energia
628 kJ / 150 kcal
Proteína
4.7 g
Hidratos de carbono
27.4 g
Gordura
2.8 g
Gordura saturada
0.4 g
Fibra
3.1 g
Sódio
141.6 mg

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