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Tarta de queso con espirales de manzana
TM6

Tarta de queso con espirales de manzana
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Ingredientes

  • 90 g de azúcar
  • 350 g de harina de repostería
  • 230 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 320 g de leche condensada
  • 300 g de leche evaporada
  • 200 g de queso cremoso
  • 4 huevos
  • 20 g de maicena
  • 300 g de manzana (pelada, sin pedúnculo ni semillas) en cuartos (de aprox. Ø 4 cm)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Nutrição
por 1 ración
Energia
2156 kJ / 515 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
54.8 g
Gordura
28.9 g
Gordura saturada
16.5 g
Fibra
1.6 g
Sódio
160.5 mg

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