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Tarta flambeada con espirales de verduras
TM6

Tarta flambeada con espirales de verduras
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Ingredientes

  • 220 g de harina de trigo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 125 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 100 g de remolacha cruda sin los extremos (aprox. Ø 3- 5 cm)
  • 150 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
  • 100 g de batata sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
  • 150 g de crème fraîche
  • 150 g de queso feta desmenuzado
  • 50 g de nueces en mitades troceadas
Nutrição
por 1 ración
Energia
2208.8 kJ / 527.9 kcal
Proteína
16.4 g
Hidratos de carbono
59.1 g
Gordura
25.6 g
Gordura saturada
7.6 g
Fibra
6.1 g
Sódio
538.4 mg

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