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Pane frattau
TM6

Pane frattau
5.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di pomodori maturi, pelati e a pezzi
    ou 800 g di pomodori pelati a pezzi
  • 5 pizzichi di sale
  • 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 500 di brodo di carne o vegetale
  • 4 uova
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua

Terminare la preparazione

  • 16 fogli di pane carasau
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
150 kJ / 68.5 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
9.5 g
Gordura
1.6 g
Gordura saturada
0.7 g
Fibra
0.5 g
Sódio
0 mg

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