Pesquisar
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
TM6

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
3.5 ( 51 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 g Wasser
  • 150 g Milch
  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 2 Eier (Größe M)
  • 3 TL Salz
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 300 g Champignons, frisch
  • 45 g Olivenöl
  • 600 g Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 75 g Zwiebeln geschält, halbiert
  • ½ TL bunte Pfefferkörner
  • 250 g Sauerrahm
  • 30 g Apfelessig
  • 2 - 3 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
619 kcal / 2591 kJ
Proteína
38 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
50 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
1529 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r902150