Fyldte æg (Devilled eggs)
TM6

Fyldte æg (Devilled eggs)

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Hjemmelavet mayonnaise

  • 250 g vindruekerneolie, stuetemperatur
    ou 250 g olie, stuetemperatur
  • 1 æggeblomme, stuetemperatur
  • 15 g hvidvinseddike
    ou 15 g hvid eddike
  • 1 tsk vand
  • 1 tsk dijonsennep
  • ½ tsk salt
  • 1 knivspids hvid peber, stødt

Hårdkogte æg

  • 6 æg, store, koldt fra køleskabet
  • vand, til at fylde op til 1 liter mærket i røreskålen
  • vand, koldt, for at afkøle æg
  • isterninger, 2 store bakker

Fyld

  • 7 g dijonsennep
  • 7 g skalotteløg, hakket
  • 3 - 5 dråber tabasco
    ou 1 knivspids cayennepeber, stødt
  • sort peber, friskkværnet
  • salt, til at krydre, efter smag
  • paprika, til pynt
  • purløg, frisk, hakket, til pynt

Nutrição
por 1 stykke
Energia
995 kJ / 238 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0 g
Sódio
157 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r902555