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Galettes de poisson thaïes
TM6

Galettes de poisson thaïes
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Ingredientes

  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
  • 25 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
  • 500 g de filet de poisson blanc, sans la peau
  • 1 c. à soupe de pâte de curry vert
  • 1 œuf, battu
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 50 g de farine de riz
  • 200 g d'huile de friture
  • 2 citrons verts en quartiers, pour la finition
Nutrição
por 1 pièce
Energia
727.9 kJ / 174 kcal
Proteína
7.8 g
Hidratos de carbono
4.2 g
Gordura
14.4 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
0.5 g
Sódio
145.1 mg

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