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Minestra di pasta, patate e cozze
TM6

Minestra di pasta, patate e cozze
4.3 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g di cozze fresche pulite
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio a piacere
  • 1 cipolla in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
  • sale q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
494 kcal / 2067.1 kJ
Proteína
24.7 g
Gordura
13.7 g
Hidratos de carbono
67.4 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
382.2 mg

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