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Cuscuz de camarão
TM6 TM5

Cuscuz de camarão
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Ingredientes

  • 150 g ervilha congelada
  • 150 g milho verde de lata
  • 1 tomate maduro, em rodelas
  • 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média, cortada ao meio
  • 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b para untar
  • ½ c. chá de páprica picante
  • 1 c. chá de colorau
  • 60 g azeitona verde, sem caroço
  • 200 g molho de tomate
  • 600 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta do reino em pó
  • 300 g camarão médio, sem casca e limpo
  • 150 g camarão 7 barbas, sem casca e limpo
  • 4 ramos de cebolinha picada
  • 180 g farinha de milho flocada
Nutrição
por 1 porção
Energia
1416.7 kJ / 338.6 kcal
Proteína
19.2 g
Hidratos de carbono
47.8 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1.4 g
Fibra
10 g
Sódio
1567.4 mg

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