Pesquisar
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
TM6 TM5

Gemüse-Curry mit Kokosmilch
4.5 ( 1.1K avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ½ TL Korianderkörner
  • ½ TL Senfkörner
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch klein, entkernt, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 100 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) vegan
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, festkochend geschält, in mundgerechten Stücken
  • 200 g Möhren in Scheiben (1 cm)
  • 150 g Blumenkohlröschen
  • 100 g Zucchini klein, in Scheiben (1 cm)
  • 100 g Erbsen, TK
  • ½ Bund Koriander gehackt, zum Bestreuen (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
383 kcal / 1592 kJ
Proteína
9 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
34 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r90447