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Pain ciabatta

Pain ciabatta
4.5 85 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 45min
8 portions
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Ingredientes

  • 275 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.5 g
Energia 1090 kJ / 257 kcal
Gordura 5.3 g
Hidratos de carbono 44.8 g

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Também apresentado em

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

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