Crème fouettée mascarpone
TM6

Crème fouettée mascarpone
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Ingredientes

  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide (type Fleurette)
  • 100 g de mascarpone, très froid
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
Nutrição
por 6 portions
Energia
6631.2 kJ / 1584.9 kcal
Proteína
12.2 g
Hidratos de carbono
63.1 g
Gordura
145.2 g
Gordura saturada
88.3 g
Fibra
0 g
Sódio
480 mg

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