Crème au beurre à la meringue suisse
TM6

Crème au beurre à la meringue suisse
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Ingredientes

  • 250 g de beurre doux, en petit morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
  • les graines d'1 gousse de vanille
Nutrição
por 1 portion
Energia
10320.3 kJ / 2466.6 kcal
Proteína
21.9 g
Hidratos de carbono
151.5 g
Gordura
203.1 g
Gordura saturada
128.5 g
Fibra
0 g
Sódio
327.8 mg

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