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Pizzahorn
TM6 TM5

Pizzahorn
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Ingredientes

  • 40 g parmesanost, skåret i 3 cm stykker
  • 50 g æblemos, usødet
    ou 50 g madlavningsfløde, ca. 18%, usødet
  • 50 g rapsolie
  • 250 g kvark, mager, skåret i tern, skåret i stykker (se tip)
  • 1 æg
  • 1 tsk salt
  • 400 g speltmel (type 500-800)
  • 1 tsk bagepulver
  • speltmel (type 500-800), til bordpladen
  • 100 g soltørrede tomater i olie, drænet fra saltlagen
  • 150 g mozzarella, hård, skåret i stykker
  • 1 tsk tomatpure (opcional)
  • 1 tsk oregano, tørret
  • 1 tsk timian, tørret
  • vand, til pensling af horn
Nutrição
por 1 stykke
Energia
766 kJ / 183 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
22 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
4 g
Sódio
346 mg

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