Pesquisar
Μαντί
TM6 TM5

Μαντί
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ζύμη μαντί

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 αβγό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού

Σάλτσα γιαουρτιού

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
  • ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Γέμιση

  • 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
  • νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

  • 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1850 kJ / 442.2 kcal
Proteína
17.5 g
Hidratos de carbono
55.3 g
Gordura
16.5 g
Gordura saturada
7.9 g
Fibra
2.7 g
Sódio
955.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r906627