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Pain à la patate douce et à la banane
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Pain à la patate douce et à la banane
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Ingredientes

  • beurre pour graisser
  • 1 c. à soupe de panure à épandre
    ou 1 c. à soupe d'amandes moulues
  • 250 g de patates douces, coupées en morceaux
  • 60 g de sucre
  • 1 banane bien mûre, grande (env. 130 g)
  • 150 g de beurre, mou, en morceaux
  • 2 œufs
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 2 pincées de cannelle moulue
  • 1 pincée de gingembre séché moulu
  • 80 g de cerneaux de noix
Nutrição
por 1 tranche
Energia
968.6 kJ / 231.5 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
11.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Fibra
3.6 g
Sódio
131.2 mg

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