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Banana bread con patate dolci
TM6 TM5

Banana bread con patate dolci
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Ingredientes

  • 150 g di burro morbido, a pezzi più un po’ per ungere
  • 1 cucchiaio di pangrattato
    ou 1 cucchiaio di mandorle tritate
  • 250 g di patate americane dolci, in pezzi
  • 60 g di zucchero
  • 1 banana matura grande (circa 130 g)
  • 2 uova
  • 300 g di farina di farro bianca
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • 1 pizzichi di zenzero, secco, macinato
  • 80 g di gherigli di noce, tagliati a metà
Nutrição
por 1 fetta
Energia
968.6 kJ / 231.5 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
11.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Fibra
3.6 g
Sódio
131.2 mg

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