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Magdalenas de zanahoria y cacao
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Magdalenas de zanahoria y cacao
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Ingredientes

Glaseado de azúcar

  • 100 g de azúcar
  • 20 g clara de huevo
  • ½ cucharadita de jugo de limón

Magdalenas

  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 4 huevos
  • 120 g de jarabe de agave
    ou 120 g de miel
  • 140 g de agua
  • 2 pellizcos de sal
  • 120 g de harina 0000
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 60 g de cacao en polvo amargo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 g de aceite de girasol

Topping y Decoración

  • 30 g de bolitas multicolores
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1047 kJ / 250 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
2.5 g
Sódio
73 mg

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