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Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
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Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
4.7 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 850 g d'aubergines, coupées en deux dans la longueur
  • 1000 g d'eau
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 2 gousses d'ail
  • 120 g de tahini
  • 50 g d'huile d'olive
  • sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
1545 kJ / 373 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
29 g

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