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Briouates à la viande
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Briouates à la viande
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Ingredientes

  • 130 g d'oignon, coupé en quatre
  • 10 brins de persil frais
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de paprika en poudre
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 œuf
  • 8 feuilles de brick, coupées en deux
  • 1 jaune d'œuf, battu
  • huile de friture
Nutrição
por 1 pièce
Energia
1493 kJ / 357 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
20 g

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